Nasce dalla distillazione a vapore delle vinacce di uve Merlot e Cabernet. Il sapore generoso della Grappa Sarpa di Poli è dovuto a una sinfonia di aromi tra cui prevale l’erbaceo fresco, la menta, la rosa e il geranio.
Caratteristiche
Materia Prima: vinacce di uve Merlot e Cabernet
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: erbaceo fresco, menta, rosa, geranio
Gusto: rustico, virile, sincero e generoso
% Alc – Contenuto: 40% Alc./Vol – 700 ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.
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