Nasce dalla distillazione a vapore della vinaccia di uva Merlot Piave e Merlot Breganze. Il suo sapore ricorda i profumi dell’autunno, con un connubio tra l’aroma di mosto, dell’erba appena tagliata e quello del giacinto.
Caratteristiche
Materia Prima: vinaccia di uva Merlot Piave, Merlot Breganze
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: di mosto, erba appena tagliata, giacinto
Gusto: caloroso, appagante e vigoroso
% Alc – Contenuto: 40% Alc./Vol – 700 ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.
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