Iperdrink
Materia prima: Blend dei monovitigni di Lagrein, Moscato e Gewürztraminer. Il punto di partenza è l’affinamento di grappa di lagrein in barriques di rovere francese utilizzate precedentemente per invecchiare il vino Lagrein.
Sistema di distillazione:
La distillazione avviene con un alambicco discontinuo a vapore. Questa grappa è prodotta in quantità limitata anno per anno (come indicato in etichetta) da una selezione particolare di vinacce.
Aspetto: Ambrato
Profilo aromatico: Pieno ed intenso.
Gusto: Deciso, elegante e persistente.
Alcol: 43% vol.
Servizio: Servire a temperatura ambiente.
Carlo Comincini (proprietario verificato) –
Ottim grappa barricata, ideale per chi ama le grappe meno amabili e più “secche”, ma profumate passate nel legno