Iperdrink
VITIGNO
Glera
ZONA DI PRODUZIONE
Area DOCG Valdobbiadene (vigneti di proprietà)
VINIFICAZIONE
In bianco, con pressatura soffice e resa massima 70%
SPUMANTIZZAZIONE
Metodo Charmat (autoclave)
GRADAZIONE ALCOLICA 11,5%
Vol. RESIDUO ZUCCHERINO 11 g/l
PRESSIONE 4,8 – 5,2 atm.
COLORE Scarico brillante, vivace con perlage fine e persistente
PROFUMO Elegante e complesso, mela golden e sentori di fiori di campo
GUSTO Intenso, asciutto e fresco
ABBINAMENTI Accompagna elegantemente tutti i piatti di pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8° – 9° C
Bottiglia:0,75 Lt
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