Iperdrink
| Prodotto: | Vino Rosso |
| Regione: | Veneto (Italia) |
| Uve: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec |
| Alcol: | 13,5° vol. |
| Affinamento: | Oltre 24 mesi in barrique nuove per circa la metà ed il resto in botte grande con ulteriore sosta di 4 mesi in bottiglia |
| Colore: | Rosso rubino intenso |
| Proprietà organolettiche: | Complesse note fruttate di confettura di frutti di bosco,mirtilli,ciliegia sottospirito, chiodi di garofano, viola appassita ed anice con chiusura su profumi di erbe medicinali e lamponi. Al gusto è di grande impatto, dal corpo importante, fresco e leggermente sapido, sulla via dell’equilibrio sin d’ora grazie anche alla finezza del tannino, il quale seppur ben presente risulta estremamente integrato nella struttura, dalla morbidezza piacevolissima, chiude su ricordi leggermente speziati e fruttati con lunga persistenza finale |
| Abbinamenti: | Da provare su spezzatino di manzo con patate e funghi chiodini |
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