Iperdrink
| Altitudine-Esposizione: | 200 ā 250 m s.l.m. |
| Terreno: | Alberese, medio impasto con abbondante scheletro, ben drenato |
| Sistema di allevamento: | Cordone speronato |
| Viti per ettaro: | 4700-5300 |
| Vitigni: | Sangiovese 80%, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino 20% |
| Vendemmia: | Differenziata per i vari vitigni fra metĆ settembre e metĆ ottobre |
| Vinificazione: | In tini a temperatura controllata di 26Ā°C e macerazione di 14 giorni |
| Maturazione-Affinamento: | In tini per 6 mesi |
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